胡适(-),现代著名学者、诗人、历史家、文学家,哲学家。
胡适喜欢吃木瓜,为了证实是否是《诗经》里“投我以木瓜,报之以琼琚”的木瓜,就抽出《诗经》来读,但仍吃不准是否指现在的木瓜。后来再查了《植物大辞典》,方才清楚。他对人说:“这种木瓜是很小的,所以说“投’,而现在很大的那种是投不了的。
而《诗经》里这句话的意思就是,女子如果赠与木瓜,就代表着以身相许,而男子回赠随身携带的美玉,便是承诺要和她在一起。
不过,这里面的木瓜指的是宣木瓜,可不要弄错咯。
木瓜的功效与作用木瓜有两种,一种叫番木瓜,一种叫宣木瓜。
1.宣木瓜
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又名木瓜、川木瓜,为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠和木瓜的成熟果实,前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”,安徽宣城产者名宣木瓜,质量较好。
中医认为,木瓜性味酸、温,人肝、脾经,有舒筋和络、化湿和胃之功,适用于风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛、吐泻转筋之症。本品味酸入肝,肝主筋,故有较好的舒筋活络作用,为转筋腿痛之要药。《名医别录》言其“主湿痹邪气,霍乱吐下,转筋不止”。本品配白芍、甘草等,治疗腓肠肌痉挛,疗效甚佳。
2.番木瓜
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又名乳瓜、石瓜、万寿果,为番木瓜科植物番木瓜的果实,原产中美洲,现世界各地均有栽培,我国两广、云南、福建、台湾等地有出产。
中医认为,番木瓜性味甘、平,人脾、胃经,有健胃消食之功,适用于消化不良、胃脘疼痛等。《本草纲目》言其“主心痛”。《食物本草》言其“主利气,散滯血,疗心痛,解热郁”。《现代实用中药》言“未熟果实,治胃消化不良,并为营养品,又为发奶剂。熟果,可利大小便,也可治红白痢疾”。
本文素材选自《名人美食与中医》
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