今天西蘭分享一道蔓越莓木瓜牛奶银耳羹，木瓜口感鲜甜又兼具食疗作用，含有丰富的胡萝卜素和VC，美白肌肤的同时还能保持女性身材窈窕，再加入银耳和牛奶和酸甜口感的蔓越莓，香滑甜润超级可口，做法非常简单，墙裂推荐你也试试！
By西蘭
用料
木瓜g蔓越莓15克银耳8g牛奶0ml枸杞10g冰糖0g
做法步骤
1、准备好所有食材。
、将银耳泡发撕成小片，
3、放进锅中，
4、加水，大火煮沸改小火煮约半小时。
5、加入木瓜煮8分钟，
6、加入冰糖，
7、加入枸杞，
8、加入蔓越莓，倒入牛奶搅拌均匀，关火。
9、成品，
10、开吃啦～
木瓜的营养功效
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4.补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜的饮食禁忌
食用木瓜并无太多禁忌，适合各种体质的人食用，但是提醒体质较弱者，尽量避免食用冰过的木瓜或是冰的木瓜牛乳，以免造成胃部不适。
此外，因为木瓜含有一种女性荷尔蒙，又以青木瓜中含量最多，若要拿来食用，建议孕妇不宜多吃。
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